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朝ごはんシリーズ 3


今日の朝ごはんはBanh cuon。
ライスペーパーと同じ作り方で、それを長細く切って作られているらしい。
周りの黒い粒々はガーリックとたまねぎ(?)だと思います。
表面は少し脂っぽくて、甘辛いタレにつけて食べます。

実は、7月の中頃から、すごく日本食が恋しくなっていて、
「そうめんが食べたい!!」と思っていました。

「なんで、ベトナムには涼しい麺がないの!?こんなに暑いのにPho!?」

でも、ちゃんとありました!つるっといける涼しい食事が。
これは暑くて食欲がない日にもおススメです!
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by m0ng | 2009-08-03 17:36 | VietNam
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